/// Back from our summer break with new teas and tea ware - ANMO Artisanal Tea and Contemporary Art

2011 Eco-White Shou /Gereift Tuo Cha Sun 白紙 熟 沱 - Sunsing Tee
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URSPRUNG YUNNAN
ERNTE 2011
GRAMM 250 g
GESCHICHTE HINTER DEM TEE

Es ist die erste Menge gekochten Puerh, die unter Verwendung des Materials von wild wachsenden Teebäumen hergestellt wird. Anders als bei der traditionell gekochten Puerh, die aus Blättern von kultiviertem Buschtee hergestellt wird, kann der Fermentationsgrad niedriger sein, um mehr orignalen Geschmack zu erhalten. Auf dem Teemarkt wird der größte Teil des Materials von Wildbäumen zur Herstellung des rohen Tees verwendet. Im Vergleich entwickelt der gekochte Eco-Tee einen weniger sauren Geschmack, als der traditionell gekochte Tee. Er kann ebenfalls getrunken werden, ohne zur Oxidation gelagert werden zu müssen. Der Eco-White Paper Shou ist sehr mild im Geschmack und eine gute Wahl für Anfänger.