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Sammlung: Taiwanesischer Schwarztee 紅茶

Taiwanesischer Schwarztee hat eine recht interessante Geschichte. Als Taiwan unter japanischer Besatzung war, pflanzten die Japaner viele aus Indien übernommene Schwarzteesorten an, um Tee für ihre Wirtschaft zu produzieren. Nach dem 2. Weltkrieg und damit dem Ende der Besatzung Taiwans blieben diese Teegärten ungepflegt und entwickelten ein starkes und vielfältiges Ökosystem.
Nachdem die Taiwanesen das Potenzial dieser Gärten erkannt hatten, erforschten sie diese Teesorte mehr und entwickelten Tees wie Ruby 18 und Oriental Beauty.

Sie haben einige der ungewöhnlichsten und interessantesten Aromen in der Welt des schwarzen Tees, die in Bereiche von Menthol und wildem Honig reichen.

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