/// Back from our summer break with new teas and tea ware - ANMO Artisanal Tea and Contemporary Art

Sammlung: Japanische Tee Pitcher 茶海/湯冷まし

Beim Senchado, dem japanischen Ritus des Aufgießens von Tee, werden die Pitcher üblicherweise nicht zum Halten des Tees für den ersten Aufguss verwendet. Unter dem Namen 湯冷まし/yuzamashi/Wasserkühler werden sie vor allem zum Abkühlen des Kochwassers und dann in den späteren, nicht formellen Runden wie beim chinesischen chahai verwendet.

Mit ihren meist flachen und breiten Formen kühlen sie das Wasser effektiver auf die perfekte Temperatur für japanischen, aber auch chinesischen und koreanischen Grüntee herunter.

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  • Yuzamashi
    Yuzamashi
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