/// Back from our summer break with new teas and tea ware - ANMO Artisanal Tea and Contemporary Art

Sammlung: Chineische Schwarztees 紅茶

Schwarzer Tee ist in China eine Neuheit im Vergleich zu anderen Teesorten. Die Legende besagt, dass er versehentlich entstand, als die Bauern ihren Tee wegen einer Invasion mitten in der Produktion stehen lassen mussten. Dadurch oxidierten die Blätter, was zu einem dunkleren und duftenden Tee führte, der später sowohl bei den Chinesen als auch bei den mit ihnen Handel treibenden Europäern sehr beliebt wurde.

Chinesischer Schwarztee ist im Vergleich zu seinen indischen Pendants meist sehr süß und malzig.
Fruchtige Noten sind ebenfalls recht häufig.

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  • 2013 Old Tree Third Leaf reifer (shu) Tea Brick 2013年大樹探花熟磚
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  • Wild Lapsang 2021 正山小種 •NEW HARVEST•
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  • Allday Lapsang 正山小種
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  • Wilder Lapsang 正山小種 2018
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  • Wilder Lapsang 正山 小 種 2019
    Wilder Lapsang 正山 小 種 2019
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